≪4月18日(木)、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました!≫
春の季節、木々の新芽で山が明るい緑色に輝いてきました。
宮城の桜🌸も葉桜にかわりつつあり、日中は汗ばむ位の気温が連日続いています。
露地野菜中心の為、例年だと今頃は収穫出来る野菜の種類が限られる季節の変わり目・・ですが、今年は違います!!
播種のタイミングや植え付けを工夫して、4月のマルシェに間に合うようラインナップを増やすことが出来ました( `ー´)ノ
ブロッコリー🥦やプチオニオン、ラディッシュ、小松菜、チンゲンサイなど、春ならではの新鮮フレッシュな野菜がお客様をお出迎え。
さらに、圃場内に植えたたらの木から収穫した「たらの芽」も初お披露目。数量限定だったこともあり、早々に完売しました。
「先月買った春立ち菜、茎まで甘くて美味しかったわ」
「たくさんの野菜の準備は大変だと思うけど、これからも頑張ってね」
スタッフにとって、販売会は野菜を購入してくださるお客様と直接触れ合える貴重な機会です。
日頃の作業は大変なこともたくさんありますが、販売会でお客様からかけていただくうれしい言葉を直接聞けるからこそ、明日からまた頑張ろう、丁寧に野菜を作っていこうというモチベーションにつながっています。
これからますます圃場での作付作業が増え、播種や定植シーズンで忙しくなりますが、野蒜の自然の恵みを浴びた安心安全な野菜をお客様に味わっていただけるよう、スタッフ一同頑張ってまいります!!
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◆マルシェのご案内◆
※毎月第3・第4木曜日開催※
◆4月、5月の日程:4月25日(木)、
5月16日(木)、5月23日(木)
◆時 間:11:00~16:30
◆場 所:宮城県仙台市青葉区一番町3-8- 一番町stear内
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プリン (土曜日, 20 4月 2024 13:15)
みなさんお元気そうでなによりです。
新しい野菜にも挑戦されているのですね。
俺の近所のヨークベニマルにも幸満つる野蒜農園の野菜があったら買ってます。
俺はベビーリーフ担当だったのでベビーリーフがあるとうれしくなります。
元気いちばには幸満つる野蒜農園の野菜たくさん置いてあるのでたまに行ってみたいです。
お母さんがカナッペソースが好きなので。
個人的な話ですが俺は女川のトイレ掃除の仕事に復職しました。
おかげさまでなんとかやっていけそうです。
ではみなさんこれからもお体に気を付けてがんばってください!!
陰ながら応援しています。