≪１１月２１日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫
朝晩に０度近くになることが増え、野菜も秋冬モードのラインナップになってきました。
今回のＢＬＣマルシェは、キャベツ、カボチャ、人参、リーフレタス、大根、コカブ、ブロッコリー、菜花、春菊、ロマネスコ、トマト、そして詰め放題にはいつものナス、ピーマンのほかさつま芋を準備してお客様をお迎え。
さつま芋は料理にスィーツに大活躍し、長く保存できる野菜とあって、詰め放題でも大人気。
詰め放題初めてという方も、最初はおそるおそる袋に入れていましたが、「やってみると楽しいわね」と喜ばれていました。
ベビーリーフもいつも早々に完売してしまう人気商品です。
今回、担当チームががんばっていつもより多めに準備し、ベビーリーフお目当ての常連さんも売り場に並んでいるのを見て喜んで、たくさん買って下さいました。
それを隣で見ていた別のお客様も、「それはどうやって召し上がるの？」とお客様同士でやりとりされて、食べ方や美味しさ、長く持つ点などお客様からのベビーリーフの支持理由をお伝えいただいたことで、ご購入につながりました。
販売している私たちだけでなく、購入して食べて下さっているお客様からすすめていただけるというのは、とても誇らしくうれしいことです。
これも、幸満つる 野蒜農園品質をみんなで守ってきている成果と感じます。
販売会に参加したスタッフの一人は、参加前日に「決意表明」を行い、その言葉通り、当日は自分なりの言葉で一生懸命野菜をおすすめし、接客していました。
仕事をなんとなくする、というのではなく、何が出来るか・何が出来るようになりたいか意識をもって仕事に向き合う姿勢が素晴らしいです。
たくさん準備したお野菜も終了時間前に完売🎵
来週も宜しくね、と帰られるお客様も多数いらっしゃって、次回につながる販売会でした
次回１１／２８はいよいよ夏野菜が今季最終販売となります。
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
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◆マルシェのご案内◆
※毎月第３・第４木曜日開催※
◆１１月の日程：１１月２８日（木）
１２月の日程：１２月１９日（木）、１２月２６日（木）
◆時 間：１１：００～１６：３０
◆場 所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８ 一番町stear内
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